Zeytinyağlı Kuru Sebzeler

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Kuru Sebzeler

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyağlı Kuru Sebzeler
.
NOT :
Taze barbunya bir taşım haşlanarak süzülür..
Malzemeler.
* 2 su bardağı kuru sebze 2 Havuç
* 1 Kereviz
* 2 Soğan
* 1 Baş sarımsak
* Yarım kaşık salça
* Yarım su bardağı zeytinyağ
* Yarım demet maydanoz
* 1 çay kaşığı şeker
* 2 Çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Kuru Sebzeler tarifi

1— Barbunya veya beyaz fasulye akşamdan ayıklanıp yıkanır.Bol su ile ıslatılır.Ertesi günü ezilmeden yarı haşlanır.
2— Havuç,kereviz,soğan,sarımsak küçük doğranır.
3— Hepsi zeytinyağ ile sararıncaya kadar kavrulur.
4— Salça konur,birkaç kere karıştırılır.
5— Haşlanıp süzülmüş fasulye,şeker,tuz ve su konur.Yavaş yavaş pişirilir.(1,5-2 bardak su)
6— Kapak aralanarak soğutulur.Servis tabağına alınıp maydanoz yaprakları ile süslenir. .

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay