Zeytinyagli Kuru Patlican Ve Biber Dolmasi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyagli Kuru Patlican Ve Biber Dolmasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyagli Kuru Patlican Ve Biber Dolmasi

Malzemeler

  1. 10 adet dolmalik biber kurusu
  2. 10 adet dolmalik patlican kurusu
  3. 1 cay bar.siviyag
  4. 3 adet orta boy sogan
  5. 2 su bar.kirik pirinc
  6. 2,5 su bar.sicak su
  7. 1 cor.kas. reyhan
  8. 1 limon suyu
  9. tuz
  10. karabiber
  11. pulbiber

Tarif

  1. Kuru patlican ve biberleri bol suyla 10 dk kadar kaynatiyoruz.
  2. Ocaktan alip aci suyunu süzdügümüz.
  3. kurularin üzerine soguk su doldurup yarim saat bekletiyor ve tekrar süzüyoruz.
  4. Sonra ici icin kizdirilmis yagda, dogradigimiz soganlari soteliyoruz.
  5. Yikadigimiz pirincleri ekleyip 2dk pisirelim.
  6. Baharatlari ilave edip karistiralim ve suyuda ekledikten sonra suyunu cekene kadar pisirelim.
  7. En son limon suyunu ilave edip karistiralim.
  8. Dolmaliklarin iclerini doldurup,iki dolmayi agiz agiza gecirerek yanlamasina tencereye dizelim.
  9. Hepsini bu sekilde tamamladiktan sonra tencereye dolmalarin tam üst hizasina kadar sicak su dolduralim
  10. .Üstüne biraz sivi yag gezdirip kisik ateste dolmalar suyunu cekene kadar pisirelim.
  11. Dolmalar soguduktan sonra sevis yapabiliriz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay