Zeytinyağlı Kayısı Dolması

Anasayfa » Dolma Tarifleri » Zeytinyağlı Kayısı Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyağlı Kayısı Dolması
.
Malzemeler
Zeytinyağlı Kayısı Dolması 6 kişilik
* 1 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
* 1 çorba kaşığı kuş üzümü
* Yarım demet taze nane
* Yarım demet dereotu
* Yarım kg kayısı,
* 2 soğan
* 1 çay bardağı naturel zeytinyağı
* 1 su bardağı pirinç
* 1 çay kaşığı dolma baharı
* 1 limon suyu, tuz

Zeytinyağlı Kayısı Dolması tarifi

1 – Kayısıları 1 saat suda bekletin.Soğanı ufak ufak doğrayın.Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Yıkadığınız pirinçleri ilave ederek 5 dakika daha kavurun.1 su bardağı su ekleyip tuz serpin. . . Su kaynayınca ateşi kısın.Pirinçler suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
2 – Fıstıkları ayrı bir kapta kavurun.Kuş üzümü, kıyılmış nane,dereotu ve dolma baharını ilave ederek karıştırın.Pirinçlerle kavrulmuş fıstıklı karışımı harmanlayın.Kayısılara bir tatlı kaşığı dolma içi doldurun.Tencereye dizerek üzerlerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyin.Kısık ateşte 30 dakika pişirin.Üzerine limon suyu gezdirip ateşten alın.Soğuyunca kıyılmış nane ve dereotuna bulayarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Ekmek Dolması

Ekmek Dolması TarifiYemesi Kolay

Bakla Dolması

Bakla Dolması TarifiYemesi Kolay

Etli Dolma

Etli Dolma TarifiYemesi Kolay

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay