Zeytinyağlı Karnabahar

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Karnabahar

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyağlı Karnabahar

Malzemeler

  1. 1/4 karnabahar
  2. 10 adet arpacık soğanı
  3. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 adet büyük boy havuç
  5. 2 adet orta boy patates
  6. 1.5 su bardağı sıcak su
  7. 1 tatlı kaşığı sirke
  8. 2 adet kesme şeker
  9. 2 şer dal maydanoz ve dereotu
  10. yeteri kadar tuz

Tarif

  1. Soğanlar yarım ay şeklinde soyulup
  2. zeytinyağında 5 dakika sotelenir. Havuç ve patatesler kuşbaşı doğranır. Önce havuçlar sonra patatesler soğana eklenip 1-2 dakika daha sotelenir. Suyu ilave edildikten sonra 10 dakika süreyle pişmeye bırakılır. Diğer taraftan çiçeklerine ayrılan karnabaharlar tuzlu ve sirkeli suda 10 dakika haşlanıp diğer sebzelere eklenir. Kesme şeker ve tuzu da üzerine ilave edilerek 10 dakika daha pişirilir. Ilıdıktan sonra maydanoz veya dereotu ile süslenerek servise sunulur.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay