Zeytinyağlı Karalahana Pancar Sarması

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Karalahana Pancar Sarması
Zeytinyağlı Karalahana Pancar Sarması

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

karalahana,kara lahana, pancar, kara lahana dolması, pancar dolması,kara pancar dolması, kara lahana sarması, karalahana sarması, pancar sarmasıZeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi, Zeytinyağlı Pancar Sarması Nasıl Yapılır :
Karadeniz yöremize özgü pancar yemekleri tariflerimize devam ediyoruz. Bu kezki paylaşımımız zeytinyağlı kara lahana yani pancar sarması tarifi. Lafı uzatmadan tarifimize geçelim.

Zeytinyağlı Karalahana Sarması Malzemelerimiz

  1. 4 bağ karalahana
  2. 3 adet kuru soğan
  3. 1,5 çaybardağı sıvıyağ
  4. 1 tatlı kaşığı şeker
  5. 1 su bardağı pirinç
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 1 çay kaşığı karabiber
  8. 1 tatlı kaşığı nane
  9. 1/2 demet maydonoz
  10. 1 çay kaşığı pulbiber

Zeytinyağlı Karalahana Sarması Nasıl Yapılır

  1. Tencereye zeytinyağını alarak soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
  2. iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip kavurmaya devam edelim.
  3. 1 bardak kadar su ekleyip hafif suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. En son olarak baharatları , şekeri, maydonozu ve naneyi ekleyip biraz daha kavuralım.
  5. Yıkadığımız lahanaları kaynar suda hafif haşlıyalım.
  6. Daha sonra lahanaların içine hazırladığımız içten koyarak uzun ince sarmalar saralım.
  7. Sarmaları tencereye dizmeden evvel dibine 2 -3 adet lahana döşeyelim.
  8. Dizdiğimiz sarmaların üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve göz kararı su gezdirelim.
  9. Üzerine bir tabak kapatıp , kısık ateşte pişirelim.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin