Zeytinyağlı Ebegümeci Kavurma

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Ebegümeci Kavurma

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyağlı Ebegümeci Kavurma

Malzemeler

  1. 1 Kg. Ebegümeci ( 2-3 demet)
  2. 1-2 orta boy Kurusoğan
  3. 1 çay bardağı Zeytinyağı ( daha az da kullanılabilir)
  4. ½ tatlı kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı toz şeker

Tarif

  1. Öncelikle ebegümecinin en dipteki kart dallarını ve büyük yapraklarını ayıklayın.
  2. Birkaç kez sudan geçirip yıkayın.
  3. İnce ince kıyıp bekletin.
  4. Bu arada soğanı rendeleyip zeytinyağında hafif pembeleştirin.
  5. Ebegümecini ilave edip kavurun.
  6. Tuzunu ve şekerini ileve edin.
  7. Tencerenin kapağını kapatıp aradabir karıştırarak suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte kavurun.
  8. Kapağı kapalı olarak soğutun ve servis edin. .

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay