Zeytinyağlı Börülce Salatası

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Börülce Salatası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Zeytinyağlı Börülce Salatası

Malzemeler

  1. yarım kilo taze börülce
  2. 4
  3. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  4. 1.5 limon suyu
  5. 2 diş sarımsak
  6. tuz

Tarif

  1. Börülceler yıkanır
  2. ayıklanır ve haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür ve 30 saniye kadar soğuk su altında tutulur ( Haşladığımız tüm sebzeleri haşladıktan sonra süzgeç aracılığı ile veya soğuk su olan başka bir kap içine konmak suretiyle soğuk su ile temas ettirirseniz sebzelerin renkleri daha canlı ve diri olacaktır ).
  3. Ayrı bir kapta zeytinyağı
  4. limon
  5. ezilmiş sarımsaklar karıştırılır. Genişçe bir kaba börülceler konur
  6. tuzlanır ve üzerine limonlu zeytinyağı gezdirilir ve güzelce karıştırılır. Servis yapacağınız tabağa düzgünce aktarılır
  7. geride kalan sos üzerine gezdirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay