Yumurtalı Sakarca

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Yumurtalı Sakarca
Yumurtalı Sakarca

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yumurtalı Sakarca

Malzemeler

  1. 1 kilo sakarca
  2. 4 baş orta büyüklükte soğan
  3. 4-5 adet yumurta
  4. 1 çorba kaşık tereyağı
  5. Tuz

Tarif

  1. Sakarca yaylaların en lezzetli otlarından biridir. Sakarcaları temizleyip yıkadıktan sonra kaynayan suyun içine atarak haşlayın.
  2. Daha sonra süzüp doğrayın.
  3. Diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp, yağda kavurun.
  4. Suyunu sıktığınız sakarcaya tuz ilave ederek tekrar kavurun.
  5. Sakarca içine yumurtaları kırmak için ara ara yer açın.
  6. Yumurtaları teker teker hazırlanan yerler kırın.
  7. Biraz tereyağı kızdırılıp üzerine dökün.
  8. Üstüne bir kapak kapatarak kısık ateşte yumurtaları pişirin.
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin