Yumurtalı Dana Rosto

Anasayfa » Et Yemekleri » Yumurtalı Dana Rosto

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yumurtalı Dana Rosto

Malzemeler

  1. 800 gr. dana rosto
  2. 4 adet yumurta
  3. 1/2 su bardağı yemeklik krema
  4. 1/2 su bardağı beyaz şarap
  5. 2 çorba kaşığı gravyer peyniri
  6. 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  7. Kıyılmış maydanoz
  8. 4 adet defne yaprağı ve Tuz

Tarif

  1. Eti bütün olarak yağlanmış tepsiye defne yapraklarıyla birlikte yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında çevire çevire pişirin
  2. Daha sonra şarap ile ıslatıp tuzlayarak 50 dakika daha suyundan üzerine kaşıkla döke döke ve gerekirse biraz daha şarap katarak pişirin
  3. Aynı zamanda yumurtaları haşlayın, soğutun, kabuklarını soyduktan sonra dilim dilim kesin
  4. Bir kapta kremayı, maydanozu ve rendelenmiş peynirleri çırparak krema haline getirin
  5. Rostoyu pişirdikten sonra dilim dilim kesin, servis tabağına yerleştirip, üzerlerine yumurta dilimlerini döşeyin ve en üste sosu döküp servis yapın
  6. Afiyet Olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay