Yüksük Çorbası Adana

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Yüksük Çorbası Adana

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yüksük Çorbası  Adana

Malzemeler

  1. 250 gr. yağsız kıyma
  2. 4 su bardağı un
  3. 1 su bardağı nohut
  4. 2 tatlı kaşığı salça
  5. 4 su bardağı et suyu
  6. 1 yemek kaşığı margarin
  7. 1 yemek kaşığı kuru nane
  8. 2 adet limonun suyu
  9. Karabiber
  10. Tuz

Tarif

  1. Unu yoğurma kabına koyun
  2. Tuz ve su ekleyerek sert bir hamur tutun
  3. 20 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan 2 adet beze yapın
  4. Bezeleri yufka inceliğinde açın, yüksükle yuvarlaklar kesip, bekletin
  5. Yağsız kıymaya pul biber, karabiber, tuz ve yarım limon suyu koyup, iyice yoğurun
  6. Nohut büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın
  7. Yağsız teflon tavada köfteleri sallayarak pişirin
  8. Tencerede erittiğiniz margarine salça, et suyu, karabiber, tuz ve limon suyu ilave edip, sosu kaynatın
  9. Nohut ve köfteleri sosun içine atın, 15 dakika kaynatın
  10. Beklettiğiniz hamuru ilave edip 10 dakika daha kaynatın
  11. 5 dakika bekletip servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay