Malzemeler
- 250 gr. kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 15 adet mantar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet kabak
- Tuz
- 1 çay bardağı ayçiçek yağ
- 1,5 su bardağı erişte
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı
Domates ve soğanı yemeklik doğrayın. Kuşbaşı etle birlikte, kısık ateşte 20 dakika pişirin. 2 adet biberi ve 1 adet kabağı küp biçiminde doğrayın. 15 adet mantarı ortadan ikiye kesin. Bezelyeleri de ekleyip tencereye alın. Tuzunu ilave edin.
Başka bir tencerenin içine, 1 çay bardağı sıvıyağı dökün. Üzerine su ilave edin. Kaynayınca tuz serpin, 1 buçuk su bardağı erişteyi haşlayın. Tencereden alıp, süzün.
Erişteleri fırın tepsisine yayın. Üzerine sebzelerle sote ettiğiniz etleri yayın. En üste 1 buçuk su bardağı kaşar peyniri rendesini serpin. Sıcak servis yapın.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizBeğendili Kuzu Pirzola TarifiYemesi Kolay
Kirde TarifiYemesi Kolay
Sarımsaklı Köfte TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay