Yoğurtlu Soğuk Çorba

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurtlu Soğuk Çorba

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yoğurtlu Soğuk Çorba

Malzemeler

  1. 1 su bardağı yeşil mercimek
  2. 1 çay bardağı erişte veya arpa şehriyesi
  3. 1 adet kuru soğan
  4. isteğe göre 2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
  5. 3 su bardağı yoğurt
  6. tuz
  7. kuru nane
  8. kuru kekik

Tarif

  1. Bir tencereye koyduğunuz mercimek, ince doğranmış soğan, kıyma ve tuzu hep beraber bol suyla pişmeye bırakın
  2. Mercimeğin pişmesine yakın erişte ya da arpa şehriyesi ilave ederek pişirin
  3. Erişte 10-12 dakikada pişer sonra altını söndürün
  4. Çorba yenileceği zaman yoğurdu iyice ezin, kepçeyle içine yeterli miktarda soğumuş çorbayı katın
  5. Çorbanın koyuluğunu, kıvamını su katarak ayarlayın
  6. Çorbanın üzerine kuru nane ve kuru keki serpiştirerek servise sunun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay