Yoğurtlu Pideli Kebab

Anasayfa » Et Yemekleri » Yoğurtlu Pideli Kebab

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yoğurtlu Pideli Kebab

Malzemeler

  1. Yoğurtlu pideli kebap
  2. Malzemeler:
  3. -1 kg. Koyun kuşbaşı
  4. -2 soğan
  5. -3 domates
  6. -4 çorba kaşığı yağ
  7. -3 pide
  8. -500 gr. Yoğurt
  9. -tuz ve karabiber
  10. Yapılışı:
  11. 1- soğan rendelenir. Suyu alınıp ete ilave edilir. Birkaç saat veya bir gece bekletilir.2 ka
  12. şık yağ ile et kavrulur. Rendelenmiş domates konur. Birkaç kere karıştırılır.
  13. Suyu konur. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (et yağına kalmalıdır.)Pideler
  14. ısıtılıp küçük küçük kesilir. Tabağa yerleştirilip erimiş yağ gezdirilir.
  15. Pidelerin üzerine çatalla çarpılmış yoğurt ve sonra pişirilen et konur. Not: kebap şöyle dehaz
  16. ırlanabilir:
  17. Kuşbaşı et şişe geçirilip kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir.
  18. Cızbız köfte hamuru yapılır, şişe geçirilip kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir.

Tarif

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay