Yeşil Erikli Yaprak Sarması

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Yeşil Erikli Yaprak Sarması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yeşil Erikli Yaprak Sarması

Malzemeler

  1. 250 gr. kıyma
  2. 250 gr. asma yaprağı
  3. 20 adet yeşil erik
  4. 1 su bardağı pirinç
  5. 2 yemek kaşığı margarin
  6. 2 adet domates
  7. 2 adet kuru soğan
  8. 1 yemek kaşığı biber salçası
  9. 1 yemek kaşığı domates salçası
  10. 1 çay kaşığı karabiber
  11. 1 çay kaşığı tuz

Tarif

  1. Yaprakları büyük bir tencerede, bol suda 2 saat bekletin, sonra çıkarın
  2. Kaynayan suyun içine yaprakları atın ve bir taşım kaynatın
  3. Fazla suyunu sıkın
  4. Pirinci ılık suda 1 saat bekletin
  5. Zar şeklinde doğradığınız soğanların üzerine karabiber, tuz atıp ovun
  6. Kıyma, pirinç, salça, küçük doğranmış domates, margarin ve 8 kaşık su ilave edin
  7. Dolma harcınız hazır
  8. Yaprakları, parlak tarafı alta gelecek şekilde avucunuza alın
  9. İçine 1 kaşıktan az dolma içi koyup yaprakların yanlarını içe katlayarak sarın
  10. Tencereye erikleri koyup, üstüne yaprak dolmalarını sıralayın
  11. Dolmaları küçük bir tabakla bastırın
  12. 2 bardak sıcak su ilave edin
  13. Önce harlı, sonra kısık ateşte 35 dakika pişirin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay