Yer Elmalı Kereviz

Anasayfa » Zeytinyağlılar » Yer Elmalı Kereviz
Yer Elmalı Kereviz

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yer Elmalı Kereviz
Diğer yanda soğan çok küçük yemeklik doğranır. Soğan ile karıştırı­lır.
Malzemeler
6 adet orta boy kereviz
9-10 adet yer elması
1 adet soğan
2 adet havuç
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 adet kesme şeker
1 adet limon
Tuz

Yer Elmalı Kereviz Tarifi
Kereevizler soyulup ortaları çanak şeklinde oyulur ve limonlu suda bekletilir. Biraz tuz ilave edilir. Yer elmaları soyulup rendelenir
Hazırlanan bu karışım çanak şeklin­deki kerevizlerin içine doldurulur. Havuçlar bir parmak uzun­luğunda ve bir parmak kalınlığında kesilir, kerevizlerin kenar­larına saplanarak dizilir. Limon suyu, tuz, sıvıyağ karıştırılıp kerevizlerin üzerine dökülür. Su ilave edilip 30 dakika pişiri­lir.
Not: Yerelması çok fazla kullanmaya alışık ol­madığımız bir sebze­dir. Ancak vitamin de­ğeri çok yüksektir. Çiğ olarak da yenilebilir.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin