Yaz Pilavı

Tuzunuda ekleyip suyunu çekene dek pişirin ve dinlendirin. Üstüne küp,küp doğradığınız enginarları ve kuru soğanı ilave edip soteleyin.Daha sonra iç baklayı ve bezelyeyi ekleyin.Sıcak suyunuda ekleyerek 10 dakika pişirin.Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin. Daha sonra önceden ince, ince doğranmış soğanları ve dereotunu ekleyip karıştırın.Pilavınız servise hazırdır.. .
MALZEMELER
1 kase pirinç
1 kase bakla
3 enginar
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
sıvıyağ
tuz
üzeri için:
1 tutam dereotu
2 sap yeşil soğan

Yaz Pilavı tarifi

Pilav tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı koyun