Yaz Piknik Salatasi

Malzemeler

1. 200 gr. Amerikan Pirinçi
2. 1 kutu (340 gr.) misir konservesi (suyu süzülmüs)
3. 2 adet acibiber (doğranmış ve çekirdekleri çikarilmis)
4. 50 gr. Doğranmış yesil zeytin
5. ½ doğranmış yesil biber
6. ½ doğranmış dolmalik biber
7. 2 adet doğranmış yesil soğan
8. 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
9. 3 yemek kaşığı limon suyu
10. 3 yemek kaşığı zeytinyağ
11. 1 çay kaşığı ezilmiş sarmisak
12. 250 gr. Beyaz peynir Marul yapraklari (süslemesi için)
13. 2 küçük domates dilimler halinde kesilmis (süslemesi için)

Tarif

1. Pirinçi bir tencerede haşlayın ve suyunu süzün. Pirinç
2. acibiber
3. zeytin
4. yesil biber
5. misir
6. küçük doğranmış dolmalik biber
7. soğan ve pulbiberi genis bir kaseye alin ve kanstirin. Limon suyu
8. yağ ve sarmisagi ayri bir yerde çirpin
9. karisima ilave edin. Servis yapmadan önce peyniri ekleyip ve hafifçe karıştırın. Domates dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz