Yayla Çorbası 5 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Yayla Çorbası 5 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Yayla Çorbası 5 Kişilik

Malzemeler

  1. 10 Su Bardağı Et Suyu
  2. 1 Su Bardağı Pirinç
  3. 5-6 Su Bardağı Un
  4. 125 gr Tereyağı veya Margarin
  5. 250 gr Yoğurt
  6. 2 Yumurta Sarısı
  7. 2 Çay Kaşığı Kekik
  8. Tuz

Tarif

  1. Bir tencerede et suyunu kaynatın
  2. İçine pirinci ilave edin
  3. Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın
  4. Karışıma bir bardak su ilave edip, bir kez daha iyice karıştırın
  5. Ateşi iyice kısın
  6. Karışımı, et suyunun içine bir tel süzgeçten geçirerek katın
  7. Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin
  8. Tuzunu da attıktan sonra yayla çorbasını ağır ateşte 20 dakika pişirin
  9. Bir sahanda kalan tereyağı yada margarini eritip, kekiği ilave edin
  10. Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay