Vindaloo

Anasayfa » Et Yemekleri » Vindaloo

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Vindaloo

Malzemeler

  1. 1 kg dana eti
  2. 2 adet soğan
  3. Yarım su bardağı su
  4. 2 çay kaşığı taze chili biber
  5. 1 çay kaşığı tane karabiber
  6. 1 çay kaşığı kakule
  7. 1 çay kaşığı kişniş
  8. 1 çay kaşığı kimyon
  9. 1 adet çubuk tarçın
  10. 2 çay kaşığı hardal tanesi
  11. 1 çay kaşığı çemen tohumu
  12. 1 çay kaşığı esmer şeker
  13. 1 adet taze zencefil
  14. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  15. 1 yemek kaşığı sirke
  16. Yeterince tuz

Tarif

  1. Önce tüm baharatları tavada kısa bir süre kavurun. Ardından içine zencefil ve chili biber ekleyerek havanda macun kıvamına gelene kadar ezin.
  2. Etleri kuşbaşı doğrayın ve tavada soteleyin. İçine hazırlamış olduğunuz baharat karışımını, sirkeyi, şekeri, doğranmış soğanları, tuzu ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 45 dakika pişirin.
  3. Etler fırından çıkınca basmati pirinci ile servis yapabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay