Vejeteryan Böreği

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Vejeteryan Böreği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Vejeteryan Böreği

Malzemeler

  1. 1 adet patlican,1 adet kabak,1 adet patates,3 sivri biber,1 bas sogan,2adet domates,mantar(paket),1kilo yufka,1/2 cay bardagi zeytinyagi,1 bardak sivi yag

Tarif

  1. patlican,kabak julien sekilde ama biraz daha kalin sekilde dogranir
  2. patatesler kup seklinde dogranir
  3. bunlar once patates olmak uzere bir tavada az bir sivi yag ile sote edilir
  4. sonra yıkanmis ve dogranmis biber ile mantar katilir
  5. mantar suyunu birakip cekince kabugu soyularak dogranmis domatesler atilir ve sogumaya birakilir
  6. uzerine yarim cay bardagi zeytin yagi[istege bagli]gezdirilir
  7. son olarak istege bagli olarak kekik ,karabiber,pul biber ve tuz ilave edilir
  8. yufkalar duz bir zeminde dorde bulunur ve kalin bir sigara boregi seklinde sarilarak tavada kizartilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay