Vaht Uskumru Tuzlaması

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Vaht Uskumru Tuzlaması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Vaht Uskumru Tuzlaması

Malzemeler

  1. Yarım kg uskumru balığı
  2. Tuz

Tarif

  1. Balıkları bütün olarak ayıklayıp, bol su altında yıkayalım
  2. 2 saat kadar suda bekletelim, süzüp, zeminini tuzla kapladığımız bir tabağa dizelim
  3. Balığın her tarafını tuzlayalım
  4. Kafası ve karnını tuzla dolduralım
  5. Üzerini başka bir tabakla kapatıp, buzdolabında 4-5 gün bekletelim
  6. Tuz, balığı pişirecektir
  7. Servis yapmadan önce balıkların tuzunu su altında akıtıp kılçıklarını ve başını ayıralım
  8. Dilimleyerek servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay