Üzümlü Ekmek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Üzümlü Ekmek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Üzümlü Ekmek

Malzemeler

  1. Yarım paket margarin
  2. 1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz.
  3. 1 su bardağı kuru üzüm
  4. 1 kg un
  5. 2 çorba kaşığı toz maya
  6. 1 su bardağı ılık süt
  7. 3 yumurta
  8. 1 çay bardağı tozşeker
  9. 1 su bardağı ılık su

Tarif

  1. Üzümü yumuşaması için ılık suda bekletin
  2. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın
  3. Mayayı ılık sütte eritip kabarıncaya kadar bekletin
  4. Yağı eritip soğutun
  5. Unu hamur tahtasına dökün
  6. Ortasını havuz gibi açıp mayalı süt, 2 yumurta, yağ, tozşeker, üzüm ve tuzu ilave edin
  7. Ilık suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
  8. Top şeklinde yuvarlayıp üzerine 1 çorba kaşığı sıvıyağı sürün
  9. Nemli bezle örtüp ılık ortamda yarım saat mayalandırın
  10. Hafif unlanmış bir zemine alıp tekrar yoğurun
  11. Fırın tepsisini yağlayın
  12. Hamurdan baget şeklinde ekmekler hazırlayıp kalıba yerleştirin ve kabarması için ılık ortamda 10 dakika bekletin
  13. Kalan yumurtayı çırpıp ekmeklerin üzerlerine sürün
  14. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin
  15. Dilerseniz aynı hamurla cevizli veya zeytinli ekmek de hazırlayabilirsiniz
  16. Sofralarınız için farklı bir lezzet olarak sunabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay