Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası 4 Kişilik

Anasayfa » Salatalar » Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası 4 Kişilik
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası 4 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 500 gr Lahana
  2. Tuz, Karabiber
  3. 1 Büyük Portakal
  4. 1 Küçük Ananas
  5. 1 Demet Taze Soğan
  6. 1 Demet Maydanoz
  7. 150 gr Süt Kreması
  8. 1-2 Tatlı Kaşığı Köri
  9. 1 Olgun Avokado

Tarif

  1. Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın
  2. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün
  3. Ananasın sap ve uç kısmını kesin
  4. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve kabuklarını yukarıdan aşağı doğru kesin
  5. Bu işlem için mutlaka keskin bir bıçak kullanın
  6. Ananasın orta kısmını çıkarıp ardından kalan kısmı dilimleyin
  7. Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın
  8. Maydanozu ayıklayıp sonra iri iri kıyın
  9. Portakalı sıcak su ile yıkayıp kabuklarını rendeleyin, Suyunu sıkın
  10. Bir kasede 5-6 çorba kaşığı portakal suyu, tuz ve köriyi karıştırıp marinat hazırlayın
  11. Diğer büyük bir kasede lahana, ananas, taze soğanları ve maydanozun yarısını karıştırıp marinatı ilave edin
  12. Karışımı harmanlayın
  13. 30 dakika dinlendirin
  14. Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın
  15. Kabuğunu soyup dilimleyin
  16. Kalan portakal suyunu hemen üzerinde gezdirin
  17. Salatayı büyük bir servis tabağına alın
  18. Avokado ile süsleyip kalan maydanozu üzerine serpin
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin