Uskumru Provençale

Anasayfa » Et Yemekleri » Uskumru Provençale

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Uskumru Provençale

Malzemeler

  1. 6 adet orta boy uskumruTuz-karabiber150 gr mantar3 orta boy soğan
  2. 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı sirke

Tarif

  1. 1
  2. Balıkların başlarını ayırmadan, içlerini temizleyin
  3. Yıkadıktan sonra sularını iyice süzdürüp, kurulayın
  4. Tuz ve karabiberle balıkları ovun ve elektrik ızgarasına ya da fırının ızgara bölümüne yerleştirip çevirerek kızartın
  5. 2
  6. Soğanları ve mantarları ince ince kıyıp yağla birlikte ateşe koyun; kıyılmış sarmısak katıp kısık ateşte yumuşamasını sağlayın
  7. Sirke ilave edip 2 dakika sonra ateşten indirin
  8. Yeterince tuz ve karabiber katın
  9. 3
  10. Yukarıdaki sosu ızgara balıkların üzerine dökün
  11. Ya da domateslere doldurup çevresine düzerek servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay