Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulama Tarifi, Uskumru Buğulama Nasıl Yapılır : Uskumru ülkemizde oldukça sevilen bir balık türüdür. Genelde mangalda ızgara severiz ama imkanımız yok ise buğulamasına hayır demeyiz. Peki uskumru buğulaması nasıl yapılır diyenlere uskumru buğulaması tarifi.

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) Süre: 35 dak
• 1 kg uskumru
• 1/3 bardak zeytinyağı
• 1 adet limon
• Yarım demet maydanoz
• 1 baş soğan
• 1 defne yaprağı
• Yeteri kadar tuz

Uskumru Buğulaması tarifi

1.  Tepsiye alıminyum folyoyu yayın.
2. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin
3. Soğanları halka halka kesip yerleştirin.
4. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın.
5. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin.
6. Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun.
7. Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin.
8. Sıcak olarak servise sunun