22.07.2015 Uskumru Buğulaması Tarifi Uskumru Buğulama Tarifi, Uskumru Buğulama Nasıl Yapılır : Uskumru ülkemizde oldukça sevilen bir balık türüdür. Genelde mangalda ızgara severiz ama imkanımız yok ise buğulamasına hayır demeyiz. Peki uskumru buğulaması nasıl yapılır

22.02.2014 Aioli Soslu Uskumru 5 Kişilik Tarifi Malzemeler 1 1/2 su bardağı mayonez 2 diş sarmısak dövülmüş 2/5 su bardağı zeytinyağı 5 orta boy uskumru 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı margarin 1 limon (süsleme için) 1 demet maydanoz (süsleme için)

22.02.2014 Vaht Uskumru Tuzlaması Tarifi Malzemeler Yarım kg uskumru balığı Tuz Tarif Balıkları bütün olarak ayıklayıp, bol su altında yıkayalım 2 saat kadar suda bekletelim, süzüp, zeminini tuzla kapladığımız bir tabağa dizelim Balığın her tarafını tuzlayalım

22.02.2014 Limonlu Izgara Uskumru 4 Kişilik Tarifi Malzemeler 4 orta boy temizlenmiş, uskumru Tuz ve karabiber 1 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı kimyon Tarif Balıkları durulayıp kurulayın Keskin bir bıçakla balıkların her iki yanlarım da çaprazlamasına çizin Izgarayı ısıtın

22.02.2014 Uskumru Buğulaması 6 Kişilik Tarifi Malzemeler 1 kg uskumru 1/3 bardak zeytinyağı 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 baş soğan 1 defne yaprağı Yeteri kadar tuz Tarif Tepsiye alıminyum folyoyu yayın Soğanları halka halka kesip yerleştirin Balıkları temizleyip

22.02.2014 Uskumru Ezme Tarifi Malzemeler 150 gr uskumru balığı , füme 3 adet yumurta 100 gr tereyağı karabiber tuz Tarif Uskumrunun derisini çıkarttıktan sonra etini kılçıklarından ayırın, ufak parçalar halinde doğrayın ve blender yardımıyla püre haline

22.02.2014 Fırında Uskumru Balığı Tarifi Malzemeler 1 kg uskumru balığıTuz-kırmızıbiberSalçası: 1 orta boy soğan1 orta boy havuç3 orta boy domtes veya 2 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı sıvıyağ1/ 2 bardak beyaz şarap1/ 2 bardak

22.02.2014 Uskumru Provençale Tarifi Malzemeler 6 adet orta boy uskumruTuz-karabiber150 gr mantar3 orta boy soğan 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı sirke Tarif 1 Balıkların başlarını ayırmadan, içlerini temizleyin Yıkadıktan sonra sularını

22.02.2014 Uskumru Izgara Tarifi Malzemeler 1 kg uskumru balığı2 yemek kaşığı sıvıyağTuz-karabiber Garnitürü:2 adet soğan1/ 2 demet maydanoz2 adet limon Tarif 1 Balıkları ayıklayıp yıkayın Suyunu süzdürün Tuz, biber serperek yağlayın 2 Balıkları

22.02.2014 Uskumru Balığı Dolması Tarifi Uskumru dolması insanımızın vazgeçemediği bir balık yemeğidir.