Uşak Böreği Uşak

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Uşak Böreği Uşak

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Uşak Böreği  Uşak

Malzemeler

  1. 8 su bardağı un
  2. 3 yemek kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 su bardağı nişasta
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. Açmak için:
  7. 1 adet ekmeğin içi
  8. Yarım demet ıspanak
  9. 4 adet kuru soğan
  10. 4 adet yumurta
  11. 2 yemek kaşığı tereyağı
  12. 1 çay kaşığı karabiber
  13. 1 çay kaşığı tuz

Tarif

  1. Yoğurma kabına unu koyup, ortasını havuz gibi açın
  2. Su ilave edip, yoğurun
  3. Yumuşak bir hamur tutun, 20 dakika dinlendirin
  4. Ekmek içini ufalayın
  5. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanağı ince ince doğrayıp, bekletin
  6. Ayrı bir kapta yumurta, karabiber ve tuzu çırpın
  7. Zar şeklinde doğradığınız soğanı tereyağıyla pembeleşene kadar kavurun
  8. Çırpılmış yumurtayı döküp, hızlı hızlı karıştırın
  9. Yumurta fazla pişmeden ocağın altını kapatın
  10. Ekmek içi ve ıspanağı ekleyip bekletin
  11. Hamurdan 20 adet eşit beze yapıp, pasta tabağı büyüklüğünde açın
  12. 10 tanesinin içine eritilmiş tereyağı sürüp, üst üste koyun ve hepsini fırın tepsisi büyüklüğünde açın
  13. Sonra da yağlanmış fırın tepsisine serip hazırladığınız içi yerleştirin
  14. Diğer 10 bezeye de aynı işlemi uygulayıp, harcın üstüne serin
  15. Kalan yağı yumurta sarısıyla karıştırıp böreğin üstüne sürün
  16. 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay