Tuzlu Kurabiye 2

Malzemeler

1. 250 gr
2. eritilmis Sana yag1 cay bardagi zeytinyag1 caybardagi yogurt1 kahvekasigi Mahlep1 kahvekasigi tuz
3. 4 tatli kasigi toz seker1 tatli kasigi kabartma tozuAla bildigi kadar unüzerisi icin 2 yumurtanin sarisi ve cörekotuHemen firini aciyoruz 220 dereceye

Tarif

1. Eritilmis yagi biraz sogutuyoruz
2. Sogduktan sonra derin bi kaba dokuyoruz
3. zeytinyag, yogurt, mahlep, tuz, seker, kabartmatozu ilave ediyoruz
4. Bu karisimi karistiriyoruz, karistirdiktan sonra un ilave ediyoruz
5. Kulakmemesi yumusakliginda bi hamur olmasi gerekiyor
6. Ceviz buyuklugunde parcalar kopariyorsunuz ve sekil veriyorsunuz
7. Sacorgusu gibi olabilir 8 sekil olabilir ve tepsiye diziyoruz
8. üzerine yumurtanin sarisini sürüyoruz ve cörekotu serpiyoruz
9. sonra 40 dakika firina 220 derece firina veriyoruz