Tombul Kabak

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Tombul Kabak
Tombul Kabak

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tombul Kabak

Malzemeler

  1. -Tombul kabak
  2. -Patlıcan
  3. -Patates
  4. -Yesil biber (yada evde hangi biber var ise)
  5. -Tavuk-yada kıyma-yada kuşbası et
  6. -Sogan
  7. -Sarımsak-kekik-kimyon-karabiber-tuz(arzuya göre)
  8. -Zeytinyag
  9. -Biber-domates salcası

Tarif

  1. Önceklikle tombul kabakları oyalım cok ince olmasın-
  2. içine karabiber ve tuz karışımından sürelim-
  3. Kabakların içlerini ince ince dograyalım-
  4. evde ne versa patlıcan-patates biber bunlarıda küp küp dograyalım-
  5. Bir kapta soganları biraz zeytinyag ile soteliyelim-
  6. içine cok az seker atalım-
  7. tavukları atalım biraz kavurduktan sonra diger sebzeleri atıp kavuralım-
  8. Cok az su koyabilirsiniz iyice kavurmak gerekiyor-
  9. Daha sonra içine domates-ve biber salcası katalım-
  10. baharatını da atıp kabakların içlerine dolduralım-
  11. Tencerede tuz-biraz yag ve salcalısu hazırlayalım kabakları harç ile iyice doldurup içine oturtalım agzını kapatıp pişirelim-(COK SU OLMAMALI KISIK ATESTE YAVAŞ PİŞMELİ-SOSU KARAMELİZE KIVAMI GİBİ KALMALI)
  12. AFİYET OLSUN
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin