Tokat Sarması

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Tokat Sarması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tokat Sarması

Malzemeler

  1. 750 gram yağsız dana kıyma
  2. Tuz, karabiber
  3. 100 gram Köftelik Bulgur
  4. 250 gram asma yaprağı
  5. 2 çorba kaşığı domates salçası
  6. 3 adet soğan
  7. 10 dal maydonoz
  8. 10 dal dereotu
  9. 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tarif

  1. Öncelikle asma yaprakları salamura ise ılık suda bekleterek fazla tuzundan arındırın
  2. İç malzemesi için soğanları soyup kıyın
  3. Kıyma, bulgur, salça, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ile maydanoz, bulgur ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin
  4. İyice yoğurun
  5. Hazırladığınız iç malzemeyi tuzu alınmış asma yaprağına veya taze asma yapraklarına paylaştırın
  6. Sarıp tencereye dizin
  7. Üzeri için kalan zeytinyağında kavrulmuş yarım çorba kaşığı salça ve rendelenmiş 1 adet domatesi sos kıvamına gelene dek pişirin
  8. Hazırladığınız bu sosu sarmaların üzerine gezdirin
  9. En üste ısıya dayanıklı bir porselen tabak yerleştirin
  10. Çok kısık ateşte pişirin
  11. Sıcak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay