Malzemeler:
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 2 orta boy soğan
* 2 yemek kaşığı un
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 patates
* 2 kabak
* 2 havuç
* 1 çay bardağı bezelye
* 1-1,5 lt kaynamış su
* 1 bardak süt
* 2 yumurtanın sarısı ve tuz.
Hazırlanması:
* Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın.
* Tereyağını eritin. Soğanı yağda pembeleştirin.
* Pembeleşince salçaları ekleyip 1-2 kez karıştırın.
* Sebzeleri ilave edin, 3-4 dakika sonra unu ekleyin.
* Un ile bir süre kavurduktan sonra suyu ve tuzu ekleyin.
* Hafif ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
* Pişince çorbayı blenderdan geçirin.
* Sütü ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın.
* Çorbadan bir kepçe alıp devamlı karıştırarak süte ilave edin.
* Bu karışımı, yavaş yavaş karıştırmaya devam ederek çorbaya ekleyin.
* Eğer çorbanın kıvamı yoğunsa, azar azar kaynamış su ekleyin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizKelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
Yoğurtlu Hünkar Çorbası TarifiYemesi Kolay
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay