Terbiyeli Paça Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Terbiyeli Paça Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Terbiyeli Paça Çorbası

Malzemeler

  1. Paça Malzemesi
  2. 4 Kuzu Paça (Keçi paçası olursa daha iyi olur)
  3. 4 Su Bardağı Su
  4. Tuz
  5. Terbiye Malzemesi
  6. 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  7. 1 Çorba Kaşığı Un
  8. 2 Yumurta 
  9. 1 Limon Suyu
  10. 6 Çorba Kaşığı Sirke
  11. 6 Diş Sarmısak

Tarif

  1. Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü tencereye alıp 4 su bardağı su ve tuz ilave ederek 2 saat pişirin. Başka bir tencerede tereyağını kızdırın. Unu ilave edip 2 dakika kavurun. Kavrulan una 2 çorba kaşığı paça suyundan ekleyip karıştırın. 1-2 taşım kaynadıkatan sonra karışımı paçalara ekleyin. Limon suyu ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sirke ve sarmısak ekleyerek servis yapın. Not: Çorbayı sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Böylelikle yumurtanın kesilmesini engellemiş olursunuz. Ayrıca kaynarken 1 defne yaprağı eklerseniz daha lezzetli olur.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay