Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 2 adet iri alabalık
  2. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  3. 1 tatlı kaşığı kekik
  4. 1 çorba kaşığı karabiber
  5. 5 adet taze soğan
  6. Tuz

Tarif

  1. Balıkları ikiye bölüp, kılçıklarını çıkartın
  2. Bir kasede zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın
  3. Hazırladığınız karışımı balıkların her tarafına sürün
  4. Soslu balıkları buzdolabında yarım saat bekletin
  5. Taze soğanları ince doğrayın
  6. Geniş bir tencerenin yarışına kadar su doldurup kaynatın
  7. Balıkları, tencerenin içine oturacak genişlikte bir kevgire veya buhar süzgecine yerleştirin
  8. Üzerleri küçük doğranmış taze soğan serpin
  9. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte balıklar yumuşayan kadar pişirin
  10. Buharda pişirirken, tencerenin kapağının açılmaması gerekir
  11. Aksi halde buhara geçmiş olan vitamin ve minerallerde kayıp oluşur
  12. Bu yemeği, alabalık yerine Mersin balığı ya da palamut dibi balıklarla da yapabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay