Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze

Anasayfa » Vejetaryen Yemekleri » Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze
Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze

Malzemeler

  1. 2 adet kabak
  2. 2 adet patlıcan
  3. 4 adet domates
  4. 3-4 adet akdeniz yeşillikleri
  5. 2 adet kırmızı dolmalık biber
  6. 2 adet sarı dolmalık biber
  7. 150 gr peynir
  8. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  9. 1 çay kaşığı karabiber
  10. 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  11. 3-4 yaprak taze fesleğen
  12. Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
  13. Yeterince tuz

Tarif

  1. Fıstıkları zeytinyağında kavurun. Kavrulduktan sonra bir miktar zeytinyağı ve fesleğenle blenderdan geçirerek sos haline getirin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyin.
  2. Sebzeleri iri iri doğrayın, domatesleri kalın kalın dilimleyin.
  3. Domates dilimlerinin üzerine peynir dilimleri koyun, üzerine kırmızı toz biber serpip peynirler eriyene kadar fırınlayın.
  4. Sebzeleri önce hazırladığınız sosa batırın sonra zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 2-3 dakika kadar pişirin.
  5. Sebzeler piştikten sonra servis tabağında küçük yuvarlak kalıplara üst üste koyarak şekil verin. Yanına peynirli domates ve akdeniz yeşilliklerinden koyun. Baharat ilave edip servis yapabilirsiniz.
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin