Tavuklu Tarhana Çorbası

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Tavuklu Tarhana Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuklu Tarhana Çorbası

Malzemeler

  1. 1 su bardağı tarhana (toz halinde)
  2. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 1 adet yeşil veya kırmızı dolmalık biber (tavla zarı formunda küp doğranmış)
  5. 2 adet tavuk göğsü (tavla zarı formunda küp doğranmış)
  6. 4 adet orta boy domates (rendelenmiş)
  7. 7-8 su bardağı tavuk suyu (isterseniz tavuk bulyonda kullanabilirsiniz)
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 çay kaşığı karabiber
  10. 3 diş sarmısak (dövülmüş)
  11. 1 yemek kaşığı kuru nane

Tarif

  1. Orta boy bir tencereye koyduğumuz yağ, erir erimez küp doğranmış tavuklarla biberleri ekleyip, 4-5 dakika kadar kavuralım
  2. Rende domatesleri ekleyip, 1-2 dakika daha pişirelim
  3. Sonra et suyunu ilave edelim
  4. Bu arada da 1 su bardağı suyla bir kasede ezip, karıştırdığımız tarhanayı, henüz soğuk olan çorba suyuna katalım
  5. Sürekli karıştırarak kaynatalım ki, çorba topaklanmasın
  6. Kaynayınca içine haşlanmış nohutla, tuz ve karabiberi ilave edelim
  7. Yaklaşık 8-10 dakika sonra da tarhana çorbasını ocaktan alalım
  8. Öte yanda 1 çay kaşığı tuzla iyice dövdüğümüz sarmısakla kuru naneyi de sıcak çorbanın içine aktaralım
  9. Şöyle bir karıştırıp, sıcak olarak servise sunalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay