Tavuklu Mantarlı Krep

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Tavuklu Mantarlı Krep

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuklu Mantarlı Krep

Malzemeler

  1. Krep için:
  2. 1 su bardağı un
  3. 3 adet yumurta
  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  5. 1 su bardağı süt
  6. Tuz
  7. İçi için:
  8. 3 adet tavuk göğüs eti
  9. 3 su bardağı mantar
  10. 1 yemek kaşığı margarin
  11. 4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
  12. 1 yemek kaşığı un
  13. Karabiber
  14. Tuz

Tarif

  1. Krep için; derin bir kasenin içine yumurtaları ve tuzu ekleyip 2-3 dakika köpük köpük oluncaya kadar çırpın
  2. Sonra zeytinyağı, un ve sütü ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin
  3. Bir kenarda en az 10 dakika dinlendirin
  4. Bu karışımdan fincan dolusu alın, teflon tavaya dökün
  5. Krebi arkalı-önlü kızartın
  6. Bu şekilde 12 adet krep yapın
  7. Tavuk göğüslerini haşlayıp küçük küçük doğrayın
  8. Bir tavada margarini kızdırıp, ince doğranmış mantarları 2-3 dakika kadar kavurun
  9. Üzerine tuz, karabiber ve unu serpiştirin
  10. 1-2 dakika bu şekilde kavurmaya devam edin
  11. Daha önceden haşlayıp didiklediğiniz tavuk etlerini karışıma ilave edin
  12. Üzerine kremayı gezdirin ve 4-5 dakika kadar soteleyip ocaktan alın
  13. Hazırladığınız karışımı kreplerin içine paylaştırıp servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay