Tavuk Suyuna Şehriyeli Kış Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Tavuk Suyuna Şehriyeli Kış Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriyeli Kış Çorbası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuk Suyuna Şehriyeli Kış Çorbası

Malzemeler

  1. 5 su bardagı tavuk suyu
  2. 2 yemek kaşıgı margarin
  3. 1 küçük çay bardagı tel şehriye
  4. 1 adet haşlanmış tavuk gögsü
  5. 1 adet pırasa
  6. 1 adet sogan
  7. Yarım kereviz
  8. 3 yemek kaşıgı un
  9. 100 gr dogranmış domates ( 2 adet)
  10. 1 çay bardagı domates suyu
  11. 10 sap maydanoz
  12. Karabiber
  13. tuz

Tarif

  1. kerevizi
  2. pırasayı ve soganı küçük küp dograyıp kerevizleri limonlu suda biraz bekletelim
  3. Tencereye margarinimizi alalım eritelim
  4. küçük dogradıgımız pırasa ve soganları tencereye ilave edelim
  5. limonlu suda beklettigimiz kerevizleri ilave edelim 1-2 çevirelim unumuzu ilave edelim kum kum olana dek karıştıralım unun rengi degişmeden yavaş yavaş ılık tavuk suyumuzu ekleyelim karıştıralım un topaklanmasın iyice unu açtıktan sonra ocaga alalım yaklaşık 15 dakika pişirelim kereviz ve pırasa yumuşayınca çorbayı blendırdan geçirelim pürüzsüz bir kıvam alınca içine şehriyeyi
  6. küp dogranmış domatesi
  7. domates suyunu
  8. parçalara ayırdıgımız tavugu ve tuzunu ekleyelim 5-10 dakika daha kaynatalım ince kıydıgımız maydanozu ekleyip karabiber serpelim karıştırıp altını kapatalım..
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin