Tavuk Paça

Tuzunu kontrol edin.
Un ile yumurta sarısını çırpın. Elinizle tavukları ince ince tel haline getirin.
Dövülmüş sarmısak ve limonu karıştırın. Yavaş yavaş çorbanın içine karıştırın. Çorbaya ilave edin.
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
8 bardak su
6 diş sarmısak
2 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Tavuk Paça tarifi

Tavukları 8 bardak suyla haşlayın
Kesilmemesi için karıştırarak, kaynamasını bekleyin.
Servis yaparken, kırmızıbiberle yağı kızdırıp üzerine dökün.