Tavuk Kızartması Tencerede

Anasayfa » Et Yemekleri » Tavuk Kızartması Tencerede

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuk Kızartması  Tencerede

Malzemeler

  1. 1 adet tavuk( 1250-1500 gr ) Sosu: 2 orta boy soğan1 yemek kaşığı yağ
  2. 2 adet domates veya 2 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası2 bardak tavuk suyuTuz-karabiber

Tarif

  1. 1
  2. Temizlenmiş ve bağlanmış tavuğu uygun bir tencereye yerleştirin
  3. Normal tencerede pişirirken üzerine 6 bardak su ve yeterince tuz koyun
  4. Düdüklüde veya çelik tencerede haşlarken daha az tuz katın
  5. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü alın ve tavuk yumuşayana dek pişirin
  6. ( Tavuğun çok pişip dağılmamasına özen gösterin
  7. )
  8. Tavuğu bir fırın tepsisine çıkartın
  9. 2
  10. İnce doğranmış soğanı yağda karıştırarak börttürün
  11. Doğranmış domates veya salça ekleyin
  12. 5 dakika sonra da 1-2 bardak tavuk suyu katın
  13. 5-10 dk kaynatıp süzgeçten geçirin
  14. Bu sosu tavuğun üzerine döküp fırına koyun
  15. Tavuk kızarırken ara sıra bu salçayı üzerine gezdirin
  16. 3
  17. Kızaran tavuğu fırından çıkartın
  18. Kol, gögüs, sırt ve but olmak üzere parçalara ayırıp bir servis tabağına yerleştirin
  19. Tepsideki sosu üzerine döküp servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay