Tavuk İskender

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuk İskender

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuk İskender

Malzemeler:
Döneri için:
1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz)
1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin)
2 yemek k. salça
3 yemek k. tereyağı
2 tane biber
1 tane domates
tuz, karabiber, kekik
pide

Tavuk İskender tarifi
Tavuk İskender yapmak için bir gece önceden hazırlamanız gerekiyor.
Tavuk kıymanın içine soğanı rendeleyelim, kıydığımız maydanozu ekleyip karıştıralım. salça
2 yemek k. yoğurt
1 adet soğan
1 bağ maydanoz
kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
zeytinyağı
Üzeri için:
1 kâse yoğurt
2 yemek k
Bir köşede bekletelim.
Sosu için çukur bir tabağa, yoğurdu alalım, salçayı ilave edelim üzerine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
Düz bir tabağın üzerine biftek tavuk etlerini serelim, içine önce sosu sürelim, daha sonra kıyma koyup, üzerine tekrar biftek, sos ve kıyma böylece tüm malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayalım. strec film ile saralım.1 gece bekletelim.
.Tavuk İskender hazırlamayacağımız zaman önce servis tabağına tırnak pideleri küp doğrayalım. Beklettiğimiz tavuk etimizi streç filmden çıkarıp, incecik keserek teflon tavada pişirelim pidelerin üzerine alalım. Tabağın etrafına yoğurdu dökelim.
Sotelenmiş domates ve biberi etlerin üzerine alalım. Son olarak ta erittiğimiz tereyağın gezdirelim. İçine sevgimiz katmayı unutmayalım. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay