Tavuk Ciğeri Kavurması

Anasayfa » Et Yemekleri » Tavuk Ciğeri Kavurması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuk Ciğeri Kavurması

Malzemeler

  1. 750 gram tavuk ciğeribir adet iri boy soğan3-4 adet sivri bibersıvı yağ
  2. tuzkırmızı pul biberkekik

Tarif

  1. Şarküteriden aldığınız tavuk ciğerlerinin arasındaki yürekleri ayırın
  2. Yürekleri geniş kısmındaki yağlar ve üzerindeki zarlar yok olacak şekilde temizleyip, diklemesine ikiye bölerek ayırın
  3. Ciğerleri keskin bir bıçakla küçük parçalara ayırın
  4. Tavada kızdırdığınız yağın içine önce yürekleri, bir kaç dakika sonra da tavuk ciğerlerini atın
  5. Seyrek aralıklarla karıştırarak suyu çekilene kadar kavurun
  6. Suyu çekilmek üzere iken çok iri doğradığınız soğan ve sivri biberleri, tuzu, kırmızı pul biberi ve kekiği tavaya atın
  7. Soğan ve biberlerin kavrulduğuna kanaat getirdikten sonra tavanın altını söndürün

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay