Tavuk Ciğer Pate

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Tavuk Ciğer Pate

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tavuk Ciğer Pate

Malzemeler

  1. 250 gr. tavuk ciğeri
  2. 2 adet yumurta
  3. Yarım su bardağı hazır çiğ krema
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 tatlı kaşığı mercanköşk
  6. 1 tatlı kaşığı kekik
  7. 1 yemek kaşığı kanyak
  8. 2-3 yemek kaşığı kırmızı şarap
  9. ½ çay kaşığı tuz
  10. ½ çay kaşığı karabiber

Tarif

  1. Tavuk ciğerlerini temizleyin
  2. Ciğerleri ezin
  3. Kekik, mercanköşk, baharat, yumurta, krema, kanyak ve şarabı ciğer ezmesine karıştırın
  4. Karışımı, toprak bir kaseye koyun ve üzerine ince dilimler halinde kesilmiş yağı yerleştirin
  5. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tabağa oturtun ve önceden 175 derece ısıtılmış bir fırında 45 dakika pişirin, soğutun
  6. Eğer pate birkaç gün dinlenirse çok daha lezzetli olur
  7. Sonra da kızarmış ekmekler üzerine tereyağı sürer gibi sürerek ikram edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay