asma yaprağı
1 çay bardağı buğday (aşurelik)
1/2 çay bardağı ince bulgur
100 gr. dolmalık kıyma
6 dilim pastırma
1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber Sos İçin:
1 çorba kaşığı salça
2-3 diş sarmısak
1 bardak su
Tavuk Budu Sarma Tarifi
Aşurelik buğday robotun içinde incecik çekilir. Yıkanmış asma yaprağına aynen dolma sarar gibi sarılır.
Malzemeler
4 adet tavuk pirzola
Dolma içim
150 gr. Kıyma karıştırma kabına alınıp içine buğday, ince bulgur, yemeklik doğranmış soğan, salça, ince doğranmış pastırma, tuz, karabiber ve 1,5 su bardağı su eklenip karıştırılır
Bir tencerenin dibine tavuk butlan dizilir. Üzerine hazırlanan sarmalar düzgünce yerleştirilir. En üste de bir kâsede salça, su ve ezilmiş sarmısak karıştırılıp sos yapılır ve dökülür. Orta ateşte 45 dakika pişirilir.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizBalkan Usulü Tavuk Kapama TarifiYemesi Kolay
Mantarlı Tavuk Sote TarifiYemesi Kolay
Tavuk Kızartması TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay