Tavuk etleri suyunu salıp iyice çekene dek pişirilir.
Malzemeler
5 adet patates
250 gr. mantar
2 adet tavuk göğüs eti
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı rendelenmiş
kaşar peyniri 3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı mısır unu 2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
Tuz Karabiber
Tavuk Bohçası Tarifi
Tavuk etleri küçücük küpler halinde doğranır. Tavuk etleri ve mantar ilave edilir. Yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile kavrulur
Tuz, karabiber eklenip 1-2 karıştırılır. Diğer yanda haşlanmış patates iyice ezilir. Un, 2 yumurta sarısı, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz eklenip iyice karıştırılır. Hazırlanan hamurdan iri parçalar alınıp avucumuzda açılır. Hamurun ortasına mantarlı, tavuklu içten konulup hamur kapatılır. Diğer yanda galete unu ve mısır unu harmanlanır. Hazırladığımız bohçalar bu karışıma bulanıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinde üzerleri kızarana dek pişirilir. Sıcak servis yapılır.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizBalkan Usulü Tavuk Kapama TarifiYemesi Kolay
Mantarlı Tavuk Sote TarifiYemesi Kolay
Tavuk Kızartması TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay