Tatlı – Ekşi Marine Somon

Anasayfa » Et Yemekleri » Tatlı – Ekşi Marine Somon
Tatlı – Ekşi Marine Somon

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tatlı - Ekşi Marine Somon

Malzemeler

  1. 300 gram derisiz somon fileto
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 büyük havuç
  4. İnce kıyılmış yarım demet maydanoz
  5. 1 sarı biber
  6. Tuz ve karabiber
  7. İnce kıyılmış 1 küçük soğan
  8. Birkaç salata yaprağı
  9. 5 çorba kaşığı sirke
  10. 1 çorba kaşığı sek beyaz şarap
  11. 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  12. 2 defne yaprağı

Tarif

  1. 1
  2. Somonu yıkayıp kağıt havlu ile kurutun
  3. Keskin bir bıçakla yarım santim kalınlığında dilimleyin
  4. Havucu ve sarı biberi temizleyip küplere doğrayın
  5. Sirke, şarap, 7 - 8 çorba kaşığı su, yağ, defne yaprakları, şeker ve tuz ile karabiberi geniş bir tencerede kaynatın
  6. Havuç, sarı biber ve soğanı ilave edin
  7. Tencerenin kapağını kapatın ve 2 dakika pişirin
  8. 2
  9. Somonu ekleyin, kapağı kapatın ve kısık ateşte 3 - 4 dakika pişirin
  10. Salata yapraklarını yıkayıp mutfak havlusu ile kurutun
  11. Servis tabaklarına yerleştirin
  12. Somon ile sosu tabaklara paylaştırın
  13. Maydanoz ile süsleyin
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin