Tarhunlu Mercimek Çorbası

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Tarhunlu Mercimek Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tarhunlu Mercimek Çorbası

Malzemeler

  1. 1 su bardağı yeşil mercimek
  2. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 1 kahve fincanı arpa veya tel şehriye
  4. 6 su bardağı su
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 1 yemek kaşığı kurutulmuş tarhun otu veya aynı miktarda kuru nane
  8. 1 su bardağı yoğurt

Tarif

  1. Önce mercimeği yıkayıp, süzdürelim ve 3 su bardağı suyla haşlanmaya bırakalım
  2. En geç 30-35 dakika sonra mercimek pişip, yumuşadığında üzerine zeytinyağı ile kalan 3 su bardağı suyu da ekleyip, kaynamaya bırakalım
  3. Çorbanın suyu kaynamaya başladığında şehriyeyi salalım ve 8-10 dakika kadar pişirelim
  4. Bu arada varsa tarhunu yoksa naneyi ekleyip, ocağın altını söndürelim
  5. Öte yandan küçük bir kasede çırptığımız yoğurdu sıcak çorbaya aktarırken sürekli karıştıralım
  6. Sıcak olarak da servise sunalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay