Tahinli Batırık Karaman

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Tahinli Batırık Karaman

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Tahinli Batırık  Karaman

Malzemeler

  1. 5 çay bardağı ince bulgur
  2. 1 baş ince kıyılmış kuru soğan
  3. 1 yemek kaşığı kavrulmuş tahin
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı karabiber
  6. 1 çay kaşığı kimyon
  7. İnce kıyılmış maydanoz
  8. Yeşil soğan

Tarif

  1. Derin bir kaba ince bulguru alıyoruz
  2. Üzerine sıcak su ilave ediyoruz
  3. Kabın ağzını kapatıp, bulgurun şişmesini bekliyoruz
  4. Diğer tarafta bir tavaya göz kararı tahini alıp kavuruyoruz
  5. Şişen bulgurun içine bir baş ince kıyılmış kuru soğan, salça, kavrulmuş tahin, tuz, karabiber, kimyon katıp, hepsini karıştırıp yoğuruyoruz
  6. Biraz yoğurduktan sonra içine ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ilave ediyoruz en son olarak elimizde sıkıyoruz
  7. Servis yaparken tabağa dilimlenmiş domates, salatalık koyuyoruz
  8. Marul ve soğan piyazıyla servis yapıyoruz
  9. Selime Fırat/Karaman

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay