Malzemeler:
* 1 su bardağı susam
* 5 su bardağı un
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* Yarım su bardağı yoğurt
* 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 adet yumurtanın sarısı
* 2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanması:
* Susamı teflon tavaya koyup orta hararetli ateşte hafif pembeleşene kadar kavurun.
* Unu geniş bir kaba alın. Margarini una tamamen yedirin. Daha sonra 1 su bardağı toz şekeri, 2 yumurtanın sarısını, yarım su bardağı sıvıyağı, yarım su bardağı yoğurdu ve 2 çay kaşığı kabartma tozunu una ekleyip iyice yoğurun. (Hamur hafif yağlı olabilir, sorun değil.)
* Yoğurduktan sonra kavurduğunuz susamları hamura ekleyin ve bir süre daha yoğurun. Hamurun üzerine bir bez örtün ve 10 dakika dinlendirin. (Dinlendirirseniz kurabiyelerinizin üzeri çatlamaz.)
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kurabiye şekli verin ve yağlanmamış tepsiye dizin. (2 tepsi gerekebilir.)
* Kurabiyelerin üzerine herhangi bir şey sürmeyin. Önceden ısınmış 170 C fırında üzerleri pembeleşene kadar (15-20 dakika) pişirin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizBitter Çikolata Topları TarifiYemesi Kolay
Yulaflı Cevizli Kurabiye TarifiYemesi Kolay
Fındıklı Üzümlü Bisküvi TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay