Sünger Tatlısı

Anasayfa » Tatli tarifleri » Sünger Tatlısı
Sünger Tatlısı

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sünger Tatlısı

Malzemeler

  1. Şeker 2 3/4 su bardağı 500 gram Su 5 su bardağı 1 kg Limon suyu 2 tatlı kaşığı 10 gram Yumurta 5 adet 250 gram
  2. İrmik 1/2 su bardağı 75 gram Pirinç unu 3/5 su bardağı 75 gram Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram Yeşil fıstık (dövülmemiş) 1/2 su bardağı 55 gram

Tarif

  1. Şeker ve suyu tencereye koy, 5 dakika kaynat, limon suyunu ekle, 1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan al
  2. Diğer tarafta yumurtaların sarı ve beyazlarını ayır
  3. Beyazlarını, karıştırıcı ile çırparak katı kar haline getir
  4. Sarılarını ekle ve yavaşça karıştır
  5. İrmiği başka bir kapta pirinç ile karıştır, bu karışımı çırpılmış yumurtanın üzerine serperek ekle, tekrar karıştır
  6. Tepsiyi yağla
  7. Hamuru, ucuna 1 santimetre çapında huni takılmış hamur torbasına veya yağlı kağıttan hazırlanmış külaha doldur
  8. Tepsiye yarım limon büyüklüğünde ve koni şeklinde aralık bırakmadan sık
  9. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pembeleşinceye değin yaklaşık 30 dakika pişir
  10. Fırından çıkan tatlıları kenarlı bir tepsiye aralık bırakmadan diz, şurubu üzerine gezdir
  11. Kapak örtüp, orta ateşte kaynatarak tatlıların şurubu çekmesini ve şurubun koyulaşmasını sağla
  12. Ara sıra kaşıkla şuruptan alarak tatlıların üzerine gezdir
  13. Soğut ve servis tabağına al
  14. Fıstığı döv veya makinede çek
  15. Tatlıların üzerine serp
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin