Soya Etli Hünkar Beğendi

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Soya Etli Hünkar Beğendi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Soya Etli Hünkar Beğendi

Malzemeler

  1. 150 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
  2. 2 adet patlıcan
  3. 1 adet limon
  4. 4 yemek kaşığı soya yağı
  5. 1/2 kahve fincanı un
  6. 1 kahve fincanı süt
  7. 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
  8. 1/2 yufka
  9. yanları alınarak dikdörtgen hale getirilmiş
  10. ikiye bölünmüş
  11. 2 tatlı kaşığı yeşil baharat sosu
  12. 1 tatlı kaşığı domates sosu
  13. 1 yemek kaşığı domates salçası
  14. 1 orta boy kuru soğan
  15. 2 çay kaşığı tuz
  16. 1 çay kaşığı şeker
  17. Yeşil baharat sosu:
  18. 1 tutam maydanoz
  19. 1 tutam dereotu
  20. 1 tutam fesleğen
  21. 1 kaşık sıvı yağ
  22. 2 kaşık limon suyu. Yeşil baharatları mikserde çektikten sonra yağ ve limon ile karıştırın

Tarif

  1. Patlıcanları közleyip
  2. kabuklarını soyun. 1 yemek kaşığı soya yağı ile limonu karıştırıp
  3. patlıcanlara ekleyip
  4. püre haline getirin. Sonra
  5. bir tencerede unu
  6. 2 yemek kaşığı soya yağı ile kavurun
  7. üzerine sütü ilave edip
  8. beşamel sos hazırlayın. Sosu ateşten alıralmaz
  9. kaşar peynirini ekleyip
  10. tuz ve şekerle hazırladığınız sosu
  11. püre haline getirdiğiniz patlıcanla karıştırın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay